Zapečené kotlety s oreganem
Postup
1 Pekáč (zapékací mísu nebo remosku) vytřeme mírně olejem. Cibuli nakrájíme na tenká kolečka a položíme ji na dno nádoby, aby bylo zakryto.
2 Kotlety (doporučuji bez kostí) jemně naklepeme, osolíme a opepříme po obou stranách, potřeme rozetřeným (prolisovaným) česnekem a položíme je na cibuli. Posypeme je větší špetkou ještě v prstech rozemnutého oregana (aby bylo co nejjemnější). Poklademe plátky uzeného nebo anglické slaniny (té dáme alespoň po 2 plátcích na kotletu), plátky sýra (případně posypeme strouhanym sýrem).
3 Vše zalijeme šlehačkou a dáme do mírně vyhřáté trouby zapéct zhruba na 1 hodinu. Sýr se rozpustí a povrch bude spolu se šlehačkou opečený dozlatova. Zbylou bílou šťávou v míse polijeme přílohu.
4 Příloha - nejlepší jsou hranolky, ale může být i bramborová kaše, případně rýže.
Mohlo by Vás zajímat
Do zapékací mísy vymazané olejem, vyskládáme kolečka cibule.
Na ně položíme naklepané, osolené a opepřené kotlety, které překryjeme silnější v...
Kotlety omyjeme, lehce naklepeme a po obvodu nařízneme, aby se nestočily. Smícháme vejce, solamyl, kečup, rozmačkaný česnek, majoránku, pepř, kar...
· 00:15 ·
Kotlety očistíme od odseků kostí - pokud je to potřeba, omyjeme a důkladně osušíme. Pak je po okrajích nařízneme a celé lehce naklepeme. Připrave...
· 01:15 ·
Žampiony pokrájime ,podusíme s kmínem.Přidáme pokrájený salám ,vejce ,okurku.Ochutíme hořčicí a osolíme.do každé kotlety uděláme kapsu,
kterou ...
· 01:40 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře