Zapečené kuře s celerem
Postup
1 Maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na kostky. Celer očistíme a pokrájíme na hranolky dlouhé asi 3 cm. Žampiony nasucho očistíme, oloupeme, větší rozpůlíme, menší rozčtvrtíme. Máslo rozehřejeme a zesklovatíme na něm nadrobno pokrájenou cibuli, přidáme maso a opečeme je ze všech stran. Přidáme celer, žampiony a opékáme. Vlijeme citronovou šťávu, vývar a smetanu a asi 5 minut vše dusíme. Osolíme, opepříme a vmícháme nasekanou petrželku. Pokrm přeložíme do zapékací formy a pokryjeme hermelínem nakrájeným na plátky. Zapékáme při 180 °C asi 20 minut.
Mohlo by Vás zajímat
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce.
2. Stehna opečeme na margarinu do hněda.
3. Necháme odkapat ananas.
4. K...
· 00:40
Postup přípravy: Kuře vykostíme, nakrájíme na drobno. Smažíme na másle asi 15 min., přidáme ostré karí. Poté přidáme na drobno nakrájený pórek a ...
· 00:44
Naporcované kuře nebo kuřecí stehna oboustranně silně osolíme a okmínujeme, dáme do pekáče, přelijeme vodou, uzavřeme a pečeme 25 minut na 200oC....
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře