Zapečené kuře s mandarinkami a nivou podle Majdy
Postup
1 Maso naklepeme, osolíme a rovnou z mlýnku ho posypeme umletým černým pepřem. Z obou stran poprášíme solamylem a opečeme na rozpáleném olivovém oleji.
2 Do zapékací misky vložíme řízky i s výpekem, zasypeme hrubě strouhanou nivou, zalijeme smetanou a vložíme do trouby, předehřáté na 200°C. Deset minut před koncem zapékání (tzn. asi po půl hodině) přidáme scezený mandarinkový kompot a dopečeme.
3 Recept jsem získala od kamarádky Magdalény.
4 Doporučená příloha:
5 dušená šafránová rýže (šafrán lze nahradit kurkumou) a listový salát
Mohlo by Vás zajímat
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce.
2. Stehna opečeme na margarinu do hněda.
3. Necháme odkapat ananas.
4. K...
· 00:40
Naporcované kuře nebo kuřecí stehna oboustranně silně osolíme a okmínujeme, dáme do pekáče, přelijeme vodou, uzavřeme a pečeme 25 minut na 200oC....
Postup přípravy: Kuře vykostíme, nakrájíme na drobno. Smažíme na másle asi 15 min., přidáme ostré karí. Poté přidáme na drobno nakrájený pórek a ...
· 00:44
Komentáře