Zapečené kuře s nivou a brambory

0 hodnocenívelmi snadné
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • větší kuře nebo 6 kuřecích čtvrtek 1
  • větších brambor (podle velikosti pekáčku) 10
  • až 20 dkg sýru nivy 15
  • sýru Eidam 10 dkg
  • až 8 stroužků česneku 6
  • sůl
  • až 2 polévkové lžíce grilovacího koření 1
  • malá lžička kari koření 1
  • až 3 dcl smetany ke šlehání 2
  • sádla 1 lžíce

Postup

1 1. Pekáč jemně vytřeme sádlem a poklademe oloupanými syrovými brambory nakrájenými na menší čtvrtky nebo silnější plátky a jemně osolíme.
2 2. Brambory poklademe po celé ploše vrstvou vykostěného, na menší kousky nakrájeného kuřecího masa, jemně posypeme kořením kari a grilovacím kořením, poklademe na plátky nakrájeným česnekem a posypeme nahrubo nastrouhanou nivou. Podle počtu porcí můžeme dát ještě jednu stejnou vrstvu (brambory, kuře, koření a niva). Vše zalijeme smetanou ke šlehání.
3 3. Přikryjeme druhým pekáčem a pečeme cca 20 min. Druhý pekáč sundáme a pečeme ještě cca dalších 20 min. Potom posypeme nahrubo nastrouhaným sýrem Eidam a ještě cca 10 min. necháme dopéct.

Mohlo by Vás zajímat

Pečená kuřecí křidýlka
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky. Do pekáče nask...
 · 01:30
Ananasové kuře
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce. 2. Stehna opečeme na margarinu do hněda. 3. Necháme odkapat ananas. 4. K...
 · 00:40
Vietnamské kuře
Postup přípravy: Kuře vykostíme, nakrájíme na drobno. Smažíme na másle asi 15 min., přidáme ostré karí. Poté přidáme na drobno nakrájený pórek a ...
 · 00:44
Kuře podle Petra Novotného - kuřohus
Naporcované kuře nebo kuřecí stehna oboustranně silně osolíme a okmínujeme, dáme do pekáče, přelijeme vodou, uzavřeme a pečeme 25 minut na 200oC....
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...