Zapečené roštěnky
Postup
1 Cibuli nakrájíme na kostičky a osmažíme ji na oleji. Když začne tmavnout, vložíme naklepané, osolené a opepřené roštěnky. Restujeme po jedné straně a vrchní stranu pomažeme plnotučnou hořčicí. Poté obrátíme a také orestujeme. Podlijeme vodou, přidáme trochu láku ze sterilovaných kyselých okurek (není podmínkou, ale pokrm má potom výraznější chuť), vhodíme kostku masoxu a asi 30 minut dusíme pod pokličkou. Je-li maso poloměkké, zahustíme omáčku instantní jíškou. Ale nesmí být moc hustá. Do pekáčku dáme kousky oloupaných syrových brambor (asi polovinu z udaného množství), na ně poklademe plátky masa a zakryjeme zbylými bramborami. Přelijeme hotovou omáčkou tak, aby byl celý obsah pekáčku ponořený. Pečeme v troubě asi 1 hodinu. Brambory do sebe nasají chuť omáčky a výsledek je báječný!
Mohlo by Vás zajímat
Okraj roštěnek několikrát nařízneme, rošttěnky naklepeme
osolíme, v kastrolu na rozpáleném tuku rychle na obou stranách opečeme a přendáme je do...
· 01:00
Roštěnky po obvodu nařízneme, naklepeme, osolíme a opepříme, obalíme v mouce. Opečeme po obou stranách na rozehřátém tuku. Roštěnky vyjmeme, v tu...
·
Roštěnky naklepeme, po obvodu nařízneme, osolíme, opepříme a rychle po obou stranách opečeme na oleji. Přidáme drobně pokrájenou cibuli, utřený č...
·
Roštěnky naklepeme, osolíme, opepříme a potřeme olejem. Necháme alespoň 1 hodinu odležet.Opékáme na grilu po každé straně 5 minut. Podáváme s bra...
·
Komentáře