Zapečené roštěnky
00:40
Postup
1 Příprava:
2 Roštěnky naklepeme, nařízneme okrajové blány, aby se nekroutily, osolíme, opepříme a obalíme v mouce.
3 Prudce opečeme po obou stranách v rozpáleném oleji, podlijeme trochou vody a dusíme doměkka.
4 Mezitím z bílku ušleháme tuhý sníh, osolíme ho a rozdělíme na jednotlivé roštěnky. Poté je posypeme strouhaným sýrem a nasekanou pažitkou a ještě chvíli zapečeme v troubě.
5 Doporučená příloha:
6 Podáváme s opékanými brambory a salátem z červeného zelí
Mohlo by Vás zajímat
Okraj roštěnek několikrát nařízneme, rošttěnky naklepeme
osolíme, v kastrolu na rozpáleném tuku rychle na obou stranách opečeme a přendáme je do...
· 01:00
Roštěnky po obvodu nařízneme, naklepeme, osolíme a opepříme, obalíme v mouce. Opečeme po obou stranách na rozehřátém tuku. Roštěnky vyjmeme, v tu...
·
Roštěnky naklepeme, po obvodu nařízneme, osolíme, opepříme a rychle po obou stranách opečeme na oleji. Přidáme drobně pokrájenou cibuli, utřený č...
·
Roštěnky naklepeme, osolíme, opepříme a potřeme olejem. Necháme alespoň 1 hodinu odležet.Opékáme na grilu po každé straně 5 minut. Podáváme s bra...
·
Komentáře