Zapečené roštěnky

0 hodnocení00:40
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • Ingredience:
  • roštěnky 4
  • hladké mouky 2 lžíce
  • sůl
  • pepř
  • olej
  • bílky 2
  • strouhaného sýra 50 g
  • pažitka

Postup

1 Příprava:
2 Roštěnky naklepeme, nařízneme okrajové blány, aby se nekroutily, osolíme, opepříme a obalíme v mouce.
3 Prudce opečeme po obou stranách v rozpáleném oleji, podlijeme trochou vody a dusíme doměkka.
4 Mezitím z bílku ušleháme tuhý sníh, osolíme ho a rozdělíme na jednotlivé roštěnky. Poté je posypeme strouhaným sýrem a nasekanou pažitkou a ještě chvíli zapečeme v troubě.
5 Doporučená příloha:
6 Podáváme s opékanými brambory a salátem z červeného zelí

Mohlo by Vás zajímat

Roštěnky dušené na paprice
Okraj roštěnek několikrát nařízneme, rošttěnky naklepeme osolíme, v kastrolu na rozpáleném tuku rychle na obou stranách opečeme a přendáme je do...
 · 01:00
Roštěnky na kaparech
Roštěnky po obvodu nařízneme, naklepeme, osolíme a opepříme, obalíme v mouce. Opečeme po obou stranách na rozehřátém tuku. Roštěnky vyjmeme, v tu...
 · 
Roštěnky na víně
Roštěnky naklepeme, po obvodu nařízneme, osolíme, opepříme a rychle po obou stranách opečeme na oleji. Přidáme drobně pokrájenou cibuli, utřený č...
 · 
Biftek na roštu
Roštěnky naklepeme, osolíme, opepříme a potřeme olejem. Necháme alespoň 1 hodinu odležet.Opékáme na grilu po každé straně 5 minut. Podáváme s bra...
 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...