Zapečené rybí filé se sýrem
velmi snadné
Postup
1 Filé pokrájíme na porce, osolíme, opepříme, opečeme na 20g másla a vyjmeme.Přidáme zbylé máslo, jemně nakrájenou cibuli, krátce osmažíme, zasypeme moukou, připravíme světlou jíšku, zalejeme mlékem, 5 min. povaříme na hustou omáčku, rozšleháme do ní žloutky a přidáme 0,333333333333333 nastrouhaného sýra. Maslem vymažeme pekáček, vložíme porce ryby, každou polejeme hustou omáčkou, posypeme strouhankou a zbylím strouhaným sýrem. Zapečeme ve vyhřáté troubě a jednotlivé porce zdobíme petrželkou.
Mohlo by Vás zajímat
Pórek očistíme, opereme a nakrájíme na kousky. Povaříme jej ve 300 ml osolené vody přibližně 8 minut. Necháme okapat a vývar si zachytíme. Mezití...
· 00:30
Filé posypeme kořením na ryby a na pánvi zprudka opečeme. Vložíme do vymazaného pekáčku. Filé zalijeme rozšlehanými vejci a posypeme nivou. Dám...
Rybu pokapeme citronovou šťávou, posypeme nasekanou bazalkou a necháme odležet.
Na olivovém oleji osmahneme cibulku, přidáme kořenovou zeleninu,...
Postup přípravy: Dokonale očištěné ryby naporcujeme (kapří ocasy 1 porci ještě rozkrojíme podélně na dvě půlky, jiné ryby bez hlavy rozpůlíme pod...
· 00:44
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře