Zapečené rybí filety
00:44
Postup
1 Postup přípravy: Nejdříve krátce osmahneme na pánvi rybí filety. Potom filety přendáme do mírně vymaštěného pekáčku, osolíme, posypeme grilovacím kořením, na to dáme pórek nakrájený na kolečka, mrkev také nakrájenou na slabá kolečka a dáme zapéct. Zapečené polijeme vejci, které jsme rozšlehali s trochou mléka a solí. Navrch položíme plátkový sýr a posypeme paprikovou vegetou (já dávám většinou podravku smíchanou strochou sladké papriky). Dopečeme a podáváme s brambory.
Mohlo by Vás zajímat
Pórek očistíme, opereme a nakrájíme na kousky. Povaříme jej ve 300 ml osolené vody přibližně 8 minut. Necháme okapat a vývar si zachytíme. Mezití...
· 00:30
V mixéru nasekáme petrželku, česnek, šťávu z jednoho citronu a olivový olej. Připravenou směsí potřeme z obou stran filety, osolíme a vložíme d...
Filé posypeme kořením na ryby a na pánvi zprudka opečeme. Vložíme do vymazaného pekáčku. Filé zalijeme rozšlehanými vejci a posypeme nivou. Dám...
Rybu pokapeme citronovou šťávou, posypeme nasekanou bazalkou a necháme odležet.
Na olivovém oleji osmahneme cibulku, přidáme kořenovou zeleninu,...
Komentáře