Zapečené vrtule se zakysanou smetanou
Postup
1 Těstoviny uvaříme obvyklým způsobem. Na pánvi necháme zesklovatět na drobno nakrájenou cibuli, přidáme salám, slaninu, bujón, olivy nakrájené na kolečka, osolíme, opepříme, přidáme parmezán, ale nemusíme a takto připravenou směs smícháme s uvařenými těstovinami a 0,25 najemno nastrouhaného Eidamu. Dáme do zapékací mísy, uhladíme. Zakysanou smetanu rozmícháme se 3 vejci a touto směsí přelijeme těstoviny, na vrchu posypeme zbytkem eidamu a pečeme cca na 150 °C, po 15 minutách můžeme teplotu zvýšit a pečeme dozlatova. Je to rychlá a jednoduchá mňamka!
Mohlo by Vás zajímat
Máslo, moučkový a vanilkový cukr a žloutky umícháme ručním šlehačem do pěny. Z vlažného mléka, droždí a cukru si připravíme kvásek, který necháme...
Program Těsto, já klasika dala Dort, až to zapípalo, tak jsem přendala do mísy a nechala kynout půl hodiny, promíchala a zase půl hodiny a zase p...
·
Vše řádně promícháme, dáme do máslem vymazaného a strouhankou vysypaného plechu a pečeme 25-35 minut. Nezdá se, ale je opravdu výborná....
1. Droždí rozdrobíme do hrnku, zasypeme lžící mouky, lžící cukru a zalijeme 2 lžícemi mléka. Vše rozmícháme a na teplém místě necháme vzejít asi ...
· 01:45
Komentáře