Zapečený chléb s houbovou směsí
00:50
Postup
1 Houby očistíme a nakrájíme na tenképlátky. Tvrdý sýr nastrouháme na hrubénudličky. Na pánvi rozehřejeme lžíci másla, přidáme houby a podusíme na mírném ohni doměkka. Podle potřeby podlijeme trochou vody. V kastrolku rozehřejeme zbytek másla, přidáme mouku a usmažíme světlou jíšku. Do zchladléjíšky vmícháme vejce, podušenéhouby, osolíme a opepříme. Plátky chleba potřeme máslem, rozdělíme na něhoubovou směs a posypeme nastrouhaným sýrem. Chleba narovnáme na vyhřátý plech a v horkétroubězapékáme dokud sýr nezezlátne. Zapečenéchleby můžeme doplnit zeleninovým salátem.
Mohlo by Vás zajímat
Nejvhodnější je příprava guláše ze směsi hub. Očištěné a pokrájené houby podusíme na tuku s osmahnutou cibulkou. Pak přidáme oloupané rajče a na ...
· 00:50 ·
Anglickou slaninu orestujeme na pánvi. Přidáme nakrájenou cibuli a na kolečka nakrájený česnek. Až cibule zesklovatí, přidáme houby, lehce osolím...
Houby namočíme ve studené vodě a necháme 1 hodinu nabobtnat. Potom je uvaříme doměkka, vodu scedíme a vychladlé houby přerájíme. Krupky spaříme v...
· 01:30 ·
Připravíme si dvě pánve. Na jedné osmažíme anglickou slaninu a najemno na krájenou cibuli a zelenou petrželku. Na druhé pánvi na oleji opečeme li...
· 01:30 · · 00:45 ·
Komentáře