Zapečený Poličan v sezamovém kabátku
00:40
Postup
1 Uvařené brambory nastrouháme a smícháme s moukou a vejci. Vypracujeme těsto, kterým obalíme kolečka salámu. Potřeme bílkem a posypeme sezamovým semínkem. Pečeme na pečícím papíře v troubě rozehřáté na 170°C asi 20min. Podáváme s vařenou zeleninou a francouzským dresinkem.
2 Tip: salám můžete před zabalením proložit sýrem
Mohlo by Vás zajímat
Chléb rozdělte na tenké plátky, asi tak 1,5cm, co nejvíc dolů, ale chlebík neproříznout, musí zůstat pohromadě. Na másle orestujte česnek a přide...
Oloupané špekáčky podélně rozřízneme, mezi půlky vložíme plátek sýra obalený v paprice a kolečko cibule, přitiskneme, obtočíme plátky slaniny a p...
Uvařený květák promícháme s drobně nakrájeným salámem, Sedlčanským Hermelínem, nakrájenou cibulí a paprikou. Přidáme vejce, sůl a pepř. Směs vlož...
Celer okrajim a vcelku uvarim (cca 30-40 min. podle velikosti). Necham trosku ochladnout. Dohromady smicham nakrajenou sunku, nastrouhany syr, ci...
Komentáře