Zapečený Poličan v sezamovém kabátku

0 hodnocení00:40
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • kolečka Poličanu 2cm široká 4
  • střední brambory uvařené ve slupce 4
  • 200g polohrubé mouky
  • vejce 2
  • sezamové semínko
  • bílek na potírání
  • špetka soli

Postup

1 Uvařené brambory nastrouháme a smícháme s moukou a vejci. Vypracujeme těsto, kterým obalíme kolečka salámu. Potřeme bílkem a posypeme sezamovým semínkem. Pečeme na pečícím papíře v troubě rozehřáté na 170°C asi 20min. Podáváme s vařenou zeleninou a francouzským dresinkem.
2 Tip: salám můžete před zabalením proložit sýrem

Mohlo by Vás zajímat

Obložený zapečený chléb
Chléb rozdělte na tenké plátky, asi tak 1,5cm, co nejvíc dolů, ale chlebík neproříznout, musí zůstat pohromadě. Na másle orestujte česnek a přide...
Buřty v kabátku
Oloupané špekáčky podélně rozřízneme, mezi půlky vložíme plátek sýra obalený v paprice a kolečko cibule, přitiskneme, obtočíme plátky slaniny a p...
Zapečený hermelín
Uvařený květák promícháme s drobně nakrájeným salámem, Sedlčanským Hermelínem, nakrájenou cibulí a paprikou. Přidáme vejce, sůl a pepř. Směs vlož...
Z Zapečený celer
Celer okrajim a vcelku uvarim (cca 30-40 min. podle velikosti). Necham trosku ochladnout. Dohromady smicham nakrajenou sunku, nastrouhany syr, ci...
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...