Zapékaná kuřecí prsíčka s nivovou omáčkou
00:44
Suroviny
na porce
-
Ingredience:
- kuřecí řízky
- anglická slanina
- sýra plátky
- smetana
- 100-150 g Nivy
- tavený sýr (2 trojúhelníčky)
- sůl
- drcený kmín
- mletý pepř
- bylinky (např. majoránka
- petržel
- šalvěj nebo bazalka)
Postup
1 Postup přípravy: Kuřecí prsíčka nasolíme a pak naklepeme, z jedné strany okořeníme dle chuti a posypeme bylinkami. Na plotně rozpálíme olej na plechu. Když je rozpálený jemně naprudko orestujeme, dáme kořeněnou stranou nahoru a na každý řízek položíme plátek anglické a plátek sýra. Dáme dopéct do rozpálená trouby. Než se to zapeče, postavíme na plotnu na mírný plamen půl kelímku smetany, když se prohřeje a začne pěnit, vmícháme tavený sýr a nadrobenou nivu. Mícháme, dokud se vše nerozpustí a nespojí do omáčky. Zapečená kuřecí prsíčka přelejeme touto omáčkou.
2 Příloha dle chuti. Omáčka je výborná i samostatně třeba na těstoviny nebo jiné grilované nebo restované maso.
Mohlo by Vás zajímat
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce.
2. Stehna opečeme na margarinu do hněda.
3. Necháme odkapat ananas.
4. K...
· 00:40
Připravené maso nakrájíme na tenké nudličky a poprášíme kořením kari. Dáme do misky, pokapeme olejem a necháme asi 1 hodinu proležet. Občas promí...
· 02:00
Postup přípravy: Kuřecí maso nakrájíme na tenké nudličky. Vložíme do pánve na rozpálený tuk a orestujeme. Pak přidáme žampiony, kapii, sojovou om...
· 00:44
Komentáře