Zapékaná sýrová omáčka s květákem

0 hodnocení00:55
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • Bešamel v prášku
  • mléka 1 l
  • celý květák 1
  • celou brokolici 1
  • sýrů Apetito (3 ks) 1 balíček
  • tuby měkkých sýrů 2
  • pomazánkového másla s paprikou 0,5
  • muškátový květ
  • sůl
  • bílý pepř
  • nivy 1 balení
  • tvrdého ementálu 1 balíček
  • tuk na vymazání

Postup

1 1. Uvaříme květák a brokolici, rozdělíme je na růžičky a obojí naskládáme do tukem vymazaného pekáčku.
2 2. Ve třičtvrtě množství mléka rozmícháme bešamel a dáme vařit. Když začne houstnout, přidáme všechny měkké sýry a rozmícháme. Necháme pořádně provařit a přilijeme zbylé mléko. Uvedeme do varu a přidáme 2 špetky bílého pepře, osolíme a přidáme 0,5 lžičky muškátového květu.
3 3. Květák a brokolici zalijeme omáčkou a dáme do trouby na dvacet minut zapáct. tři minuty před koncem celý pekáček posypeme nastrouhanou nivou a ementálem.

Mohlo by Vás zajímat

Plněné papriky
Rohlík roztrhejte na kousky a v malé misce je zalijte vlažným vývarem. Nechte 10 minut nasáknout. Paprikám odřízněte vršek se stopkou a vnitřek, ...
 · 00:45
Plněné papriky
Papriky zbavíme vnější špíny a vnitřních semínek (pozor, je potřeba odříznout vršek! žádné podélné krájení!)Mleté maso osolíme a okořeníme (bobko...
 · 
Indický smažený květák
Růžičky květáku uvař ve spoustě vody , do které jste přidali lžíci mléka Nechte okapat na cedníku . Utvořte řídké těstíčko z 2 lžic kukuřičné mou...
 ·  · 00:45 · 
Parmigiana
1. Uvaříme omáčku : do kastrolu dáme olej. stroužky česneku, osmažíme, přidáme pokrájená rajčata, sůl a pepř a vaříme do zhoustnutí. 2. Lilky ...
 ·  · 00:45 ·  · 00:50 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...