Zapékané debrecínské masíčko
00:44
Suroviny
na porce
-
Ingredience:
- větší plátky vepřového masa (krkovice, kotleta), 150 g debrecínských párků, 50 g slaniny, 3 rajčata, 3 papriky, 1 cibule, mletá sladká paprika, olej, sůl 4
Postup
1 Postup přípravy: Maso naklepeme, osolíme a opečeme z obou stran na pánvi. Vyjmeme a na výpeku opečeme nakrájenou cibuli, přidáme na kousky nakrájená rajčata a papriky nakrájené na nudličky. Krátce podusíme. Směs dáme do zapékací mísy, na to opečené maso a přikryté pečeme cca 40 minut. Také se to celé dá dusit v pánvi - záleží na vás. Nemusí se podlévat - zelenina pustí vody dost. Vyškvaříme nakrájenou slaninu, přidáme na nudličky nakrájené debrecínské párky, opečeme a navrstvíme na hotové maso.
2 Příloha: rýže, těstoviny, brambory.
Mohlo by Vás zajímat
Postup přípravy: Do rozpáleného oleje vložíme na kostky nakrájené maso a dobře opečeme. Přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, vsypeme asi 2 lžičky ...
· 00:44
Slaninu (bůček) nakrájíme na kostičky. Obojí maso očistíme a nakrájíme na větší kostky. Cibuli, papriky a feferonky taky očistíme a nakrájíme na ...
· 00:44 · 02:40 ·
Plecko nebo ramínko vykostíme a nakrájíme na kousky velké asi 5 x 8 cm. Na stejné kousky nakrájíme i bůček. Maso osolíme, potřeme utřeným česneke...
· 00:44 · 02:40 · · 00:30
1. Oloupeme a omyjeme mrkev a nakrájíme ji. Majoránku, petrželku a pažitku opereme, pár snítek odložíme, zbytek nadrobno nasekáme. Kotlety oplách...
· 00:44 · 02:40 · · 00:30 · 00:45
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře