Zapekané hašé na švédsky spôsob
Postup
1 Ryžu zalejem mliekom premiešaným s vodou a uvaríme do mäkka. Uvarené i upečené mäso posekáme alebo zomelieme. Cibuľu posekanú nadrobno speníme v rozohriatom oleji, pridáme očistené huby posekané nadrobno, opražíme, udusíme do mäkka a necháme vychladnúť. Potom primiešame k mäsu, osolíme, okoreníme mletým čiernym korením. Nakoniec pridáme šalátovú uhorku pokrájanú na malé kocky, ryžovú kašu a všetko spolu dobre premiešame. Zmes dáme do formy vymastenej tukom a vysypanej strúhankou a pečieme v stredne vyhriatej rúre 30 až 40 minút.
Mohlo by Vás zajímat
Příprava:
1. Z rozmrazeného listového těsta vyválíme obdélníkový plát. Odkrojíme několik proužků a dáme stranou.
2. Z mletého masa, strouhank...
· 01:00 ·
zelí nakrouháme a osolíme aby se vyplakalo,
pak se vaří v okmínované vodě a sojovou omáčkou skoro do měkka, sleje se a dá stranou. Petržel a mrk...
· 00:35 ·
Příprava:
Maso semeleme na mlýnku na maso (nepoužíváme kupované mleté maso, výsledek je podstatně odlišný). Žemle rozkrájíme na kostky, namočíme...
· 01:30
Jemně umeleme maso, česnek rozsekáme nadrobno, cibuli a papriky nakrájíme na malé kostičky, osolíme, opepříme čerstvě mletým pepřem a dobře rozmí...
Komentáře