Zapekané plnené šampiňóny

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • stredne veľkých šampiňónov 8
  • mlieko
  • citróna 0,5
  • zeleninovú koreniacu zmes
  • soľ
  • cibuľu 1
  • šunky 80 g
  • roztierateľný smotanový syr 1
  • menších v šupke uvarených zemiakov 8
  • smotanu 1
  • vajce 1
  • strúhaného syra 100 g

Postup

1 Klobúčiky šampiňónov očistíme od vrchnej šupky, vydlabať vnútro a ponoríme ich na 10 minút do mlieka. Pokvapkáme citrónom, posypeme zeleninovou koreniacou zmesou, osoliť. Vydlabanú časť a pokrájané nožičky šampiňónov udusíme na cibuli, pridáme nadrobno pokrájanú šunku a roztierateľný smotanový syr. Zmesou naplníme klobúčiky šampiňónov. Na vymastený pekáč poukladáme plátky uvarených zemiakov, na ne položíme šampiňóny a na každý dáme lyžicu smotany zmiešanú s vajcom. Zapečieme vo vyhriatej rúre. Pred dopečením posypeme strúhaným syrom.

Mohlo by Vás zajímat

Plněné žampiony
Brambory oloupeme a uvaříme asi 20 minut. Opereme brokolici, rozebereme ji na malé růžičky, a asi 5 minut pře dovařením brambor je přidáme k bram...
 · 00:10 · 
Plnené šampiňóny - zapekané
Šampiňóny umyjeme, odrežeme stopky, očistíme klobúčiky malým nožom, alebo lyžicou. Vydlabané klobúčiky namočíme do mlieka asi na 10 min., následn...
 · 00:10 ·  · 01:10
Žampióny plněné masovou směsí a sýrem
Žampióny očistíme, odstraníme stonky, které nakrájíme na malé kousky. Ohnivzdornou zapékací mísu vymažeme máslem poklademe žampióny s otvorem po ...
 · 00:10 ·  · 01:10 · 00:40
Plněné žampiony z mikrovlnky
Žampiony očistíme, oloupeme, vyřízneme nožičky a naskládáme do misky vhodné pro použití v mikrovlnné troubě. Lučinu, tavený sýr, vejce rozmíc...
 · 00:10 ·  · 01:10 · 00:40 · 00:20
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...