Zapékané rohlíky s párkem
Postup
1 Pekáček vymažeme máslem, pak si vezmeme 7 rohlíků, podélně je rozřízneme, ale ne úplně, jen tak, aby se daly otvírat jako knížka. Rohlík si otevřeme a na jednu stranu - tu spodní namažeme hořčicí a zamáčkneme do té půlky párek, na něj dáme kečup, křen, cibuli nakrájenou na kolečka a úzké plátky sýra. Lze tam přidat i rajče, papriku či salát. Rohlík zaklapneme a uložíme do pekáčku. Postupně tam naklademe jeden rohlík vedle druhého a rohlíky potřeme máslem. Pak dáme na 15 minut zapéct.
2 Mezitím si rozkvedláme vejce, do kterého zamícháme nastrouhaný sýr (lze do toho přidat i rajčata či papriky nakrájené na kousky). Pokud se nám zdá směs příliš hustá naředíme jí mlékem či smetanou.
3 Tuto směs nalijeme na rohlíky a dáme zapéct ještě tak na 7 minut.
Poznámka
* Sýr může být i niva či hermelín. Množství všech surovin dáme dle chuti.Mohlo by Vás zajímat
1. Mleté maso osolíme a okořeníme, vmícháme nadrobno nakrájenou slaninu, vejce, mouku a škrobovou moučku, jemně nakrájenou cibuli, rozdrcený česn...
01:10
Postup přípravy: Zpracovat na vláčné těsto, rozdělit na polovinu a z každé půlky rozválet kruh o průměru asi 30 cm, rozdělit na osminy (trojúheln...
01:10 · 00:44
Rohlíky nakrájíme na kostičky, osmahneme na másle a promícháme s rozšlehanými vejci, na kostičky nakrájeným masem a nakrájenými bylinkami. Osolím...
01:10 · 00:44 · 01:00 ·
Rohlíky nakrájíme na kousky cca 1×1 cm a polijeme rozšlehanými žloutky s mlékem. Necháme nasáknout, přidáme pažitku, trochu pepře, sůl a česnek....
01:10 · 00:44 · 01:00 · · 01:00 ·
Komentáře