Zapékané špízy

Vepřové maso

0 hodnocení01:00

Sdílet Označení

Suroviny

na porce

vepřového masa z kýty 200 g
hovězího zad. masa 200 g
malé balení krabích tyčinek 1
zelené papriky 3
sůl, pepř, sl. ml. paprika, country koření
Maggi nápady : Cibule a smetana, kuře
oleje 0,5 dl
sladká smetana 1
eidamu 150 g

Postup

1 Oba druhy masa pokrájíme na menší kostky, krabí tyčinky na 1 cm dlouhé kousky, papriky zbavíme jader a nakrájíme na kostky.

2 Maso dáme do misky, přidáme koření dle chuti, opatrně se solí, a spolu s olejem vemneme do masa, necháme krátce odležet.

3 Na špejle napichujeme kousky masa, prokládáme je kostkami krabích tyčinek a paprik. Vložíme do zapékací misky. Ve smetaně rozmícháme obsah sáčku a nalijeme na špízy. V předehřáté troubě pečeme asi 45 minut, 15 minut před koncem posypeme strouhaným sýrem a dopečeme.

4 Doporučená příloha:

5 vařené brambory a okurkový salát

6 Původní kuchyní tohoto receptu je Česká republika