Zapékané žampiony
00:40
Postup
1 Na drobno nakrájené žampiony dusíme skoro do měkka na másle. Pak zaprášíme hladkou moukou, osmahneme a zalijeme vývarem, osolíme, opepříme a povaříme.
2 Na tvrdo uvařená vejce podélně rozkrojíme, žloutky vyjmeme
3 a rozmačkáme a přidáme k žampionům. Nádivku plníme do půlek vajec a klademe do máslem vymazané ohnivzdorné misky. Polejeme kečupem, posypeme strouhaným sýrem a zapékáme 5-10 minut.
Poznámka
nevyzkoušenoMohlo by Vás zajímat
Anglickou slaninu orestujeme na pánvi. Přidáme nakrájenou cibuli a na kolečka nakrájený česnek. Až cibule zesklovatí, přidáme houby, lehce osolím...
Z mouky, vajec, mléka umísíme těsto, osolíme ho a ochutíme troškou strouhaného muškátového oříšku. Cibuli nadrobno nakrájíme, osmažíme na polovin...
Žampiony pokrájíme na slabé plátky, papriky podélně rozkrájíme, , odstraníme jadérka a propláchneme vodou. Slaninu pokrájíme na tenké plátky, cib...
· 00:30 ·
Brambory oloupeme a uvaříme asi 20 minut. Opereme brokolici, rozebereme ji na malé růžičky, a asi 5 minut pře dovařením brambor je přidáme k bram...
· 00:10 ·
Komentáře