Zapekané zemiaky so salámou

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • dgr,dcl,ks Hrášok zelený, sterilizovaný 4
  • dgr,dcl,ks Vajcia B 55-60 gr 11,2
  • dgr,dcl,ks Mlieko egalizované 2% 7,2
  • dgr,dcl,ks Masť škvarená, bravčová 4
  • dgr,dcl,ks Soľ 0,8
  • dgr,dcl,ks Strúhanka 4
  • dgr,dcl,ks Saláma parížska 2,8
  • dgr,dcl,ks Korenie čierne 0,03
  • dgr,dcl,ks Zemiaky I.-III 18

Postup

1 V šupke uvarené zemiaky obielime a pokrájame na hrubšie plátky, salámu na tenšie. Pekáč pomastíme časťou tuku
2 a vysypeme strúhankou. Na dno pekáča pokladieme vrstvu zemiakov, mierne ich posolíme, okoreníme, posypeme
3 sterilizovaným hráškom a pokvapkáme horúcim tukom. Na zemiaky dáme vrstvu pokrájanej salámy a vrstvy takto
4 striedame. Poslednú vrstvu tvoria zemiaky, ktoré znova osolíme, okoreníme, pokvapkáme tukom a zapečieme v
5 rúre. Pred dopečením povrch zalejeme v mlieku rozhabarkovanými vajcami a pomaly dopečieme. Pri podávaní
6 krájame pokrm na porcie štvorcového alebo obdĺžnikového tvaru.

Poznámka

kJ/100gr 866 Bielkoviny g 5,93 Tuky g 13,3 6 Cukry g 16,25 Vit.C mg 1,2 7

Mohlo by Vás zajímat

Zapékané papriky s rýží po maďarsku
1. Rýži vaříme 10-12 min. v 1 a 0,5 l osolené vo­dy, slijeme, necháme okapat. Papriky rozpůlíme, vyřízneme semeník, omyjeme, nakrájíme na kostky ...
00:25
Uzené maso zapékané
1. Maso podlijeme 125 ml vína a přikryté du­síme zhruba 30 min. Dáme vychladnout. 2. Paprikové lusky rozpůlíme, očistíme, omy­jeme a nakrájíme...
00:25 · 00:50
Fašírka á la junior
Salámu ošúpeme, posekáme nadrobno a dáme do misy. Očistenú cibuľu ošúpeme, pokrájame na kocky a zmiešame s pripravenou salámou. Vajcia rozšľa...
00:25 · 00:50 · 00:40
Zapékané nudle s uzeným a sýrem
Široké vaječné nudle uvaříme podle návodu na obalu. Uvařené nudle scedíme a propláchneme studenou vodou. Zapékací misku nebo pekáček vymažeme más...
00:25 · 00:50 · 00:40 · 01:00
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...