Zapekaný fenikel
Postup
1 Fenikel nakrájame na 4-5 kúskov a sparíme v osolenom mlieku s 0,5 dcl bieleho vína. Zapekaciu misku vymastíme maslom, vložíme do nej fenikel, pokvapkáme citrónom, posypeme nadrvenou rybou a dužinou z granátového jabĺčka. Všetko zalejeme hustým bešamelom, ktorý pripravíme z masla, hladkej múky a mlieka. Zapekáme asi 30 minút. Podávame so šalátom.
Mohlo by Vás zajímat
Brambory uvaříme a nakrájíme je na plátky. Kouskem másla vymastíme zapékací misku, na zbylém másle usmažíme najemno nasekanou cibulku, strouhanku...
Omytý celer vaříme 10 minut v osolené vodě. Vyjmeme jej, oloupeme, nakrájíme na 0,5 cm silná kolečka a necháme vychladnout. Poté je obalíme v roz...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře