Zapražená polévka s nudlemi
Postup
1 Na rozpálený olej nasypeme postrouhanou mrkev a petržel. Za stálého míchání necháme změknout. Přisypeme mouku a chvíli společně smažíme, pořád mícháme. Zalijeme vodou, osolíme, přidáme bujón a majoránku. Přivedeme k varu a vaříme asi 5 minut. Pak do polévky přidáme nudle a vaříme do změknutí. Hotovou polévku podle potřeby dosolíme, případně dochutíme polévkovým kořením.
Mohlo by Vás zajímat
Z másla a mouky připravíme jíšku, zalijeme vývarem, přidáme koření a vaříme asi 30 minut., Potom přidáme rajčatový protlak, cukr, oce a vaříme je...
· 01:00
Postup přípravy: Nakrájený pórek a brambory uvaříme v menším množství vody do měkka. Rozmixujeme, naředíme vodou na požadovanou hustotu a ochutím...
· 00:44
Na tuku zpěníme cibuli a na za stálého míchání rozpustíme droždí. Pak zalijeme vývarem, osolíme, okmínujeme a nakonec vmícháme dvě vejce, ochutím...
· 00:33
Komentáře