Závin jako bábovka
00:44
Postup
1 Postup přípravy: Připravíme si kvásek z mléka, droždí a 1 lžičky cukru. Smícháme mouku, sůl, cukr, vejce, nakrájené máslo, kvásek a mléko dle potřeby. Vypracujeme těsto a necháme vykynout. Těsto rozválíme na dva pláty, první potřeme makovou náplní, druhý tvarohovou náplní (pokud je tvaroh řídký stačí přidat pudinkový prášek). Každý plát zavineme a dáme na sebe do vymaštěné bábovkové formy. Necháme ještě chvíli kynout, těsto potřeme olejem a ve vyhřádé troubě pomalu upečeme. Bábovka není moc sladká.
2 Tip: kynuté těsto zadělávám v nádobě s poklopem pro mikrovlné trouby, dobře se vymíchává, pod přikrytým poklopem bezproblémů vykyne a těsto ani nepoprašuji moukou.
Mohlo by Vás zajímat
V míse utřeme Heru s práškovým cukrem, žloutky, špetkou soli a stouhanou citronovou kůrou. Pak přidáme mouku, kvásek a vše zaděláme asi 0,25 l vl...
· 00:45
Vše vymícháme do těsta asi 5 minut. Těsto nalijeme do vymazané a vysypané formy. Pečeme cca 1 hodinu....
· 00:33
Cukr, máslo, olej, žloutky a ořechy pořádně utřeme. Potom přidáme mouku s práškem do pečiva, šálek mléka a nakonec ušlehané bílky, zvolna pečeme ...
· 00:33
Vyšleháme vejce s cukrem, přidáme olej, prášek do pečiva a pudinkové prášky. Hotovou směs nalijeme do vymazané a hrubou moukou vysypané formy a u...
· 00:45
Komentáře