Závin s bramborami

0 hodnocení00:44
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • Ingredience:
  • listového těsta 500 g
  • asi půl kg zbylých vařených nebo pečených brambor
  • pórek 1
  • naloženého křenu (Krenex) 3 lžíce
  • zakysané smetany 7 lžic
  • šunky nebo vařeného uzeného masa 150 g
  • tymiánu špetka
  • sůl
  • pepř

Postup

1 Postup přípravy: Brambory nakrájíme na kousky. Pórek na kolečka spaříme ve vroucí vodě, zchladíme a necháme okapat. Vše, kromě těsta smícháme a dochutíme. Těsto rozválíme, položíme na plech, do poloviny poklademe náplní, uzavřeme a dobře přitiskneme. Potřeme mlékem a na povrchu nožem uděláme několik šikmých zářezů. Upečeme a podáváme se salátem.

Mohlo by Vás zajímat

Salámový závin
Postup přípravy: Osmahneme najemno nasekanou cibulku, strouhaný česnek a kostičky salámu, necháme vychladnout. Do vychladlé směsi přidáme moravsk...
 · 00:44
Slané tyčinky
Mouku prosejeme na vál, rozdrolíme do ní máslo, přidáme prolisovaný tvaroh (blbost-nic nelisuj, žmolky rozpečené v tyčinkách jsou nejlepší), žlou...
 · 00:44 · 00:30 · 
Slaný kynutý závin
Postup přípravy: Mouku prosejeme na vál uděláme důlek a vlijeme do něj kvásek z droždí poloviny mírně ohřátého mléka, špetky cukru, lžíce mouky a...
 · 00:44 · 00:30 ·  · 00:44
Česnekové buchty
Postup přípravy: Z přísad vypracujeme těsto, které rozdělíme na 2 části. Každou část rozválíme a potřeme náplní. Těsto zatočíme jako roládu, tedy...
 · 00:44 · 00:30 ·  · 00:44 · 00:44
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...