Závin s jablky a mrkví

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

  • Potřebujeme:
  • na těsto:
  • kostku droždí NOLI 42 g 1
  • špaldové mouky 400 g
  • hladké mouky 200 g
  • sezamového oleje 150 ml
  • ovesného, popř. sojového mléka 270 ml
  • kávovou lžičku mořské soli 1
  • žloutky 3
  • lněné a sezamové semínka (dle chuti)
  • na náplň:
  • najemno strouhané jablka a mrkev
  • rozinky na doslazení (popř. med, slad nebo třtinový cukr)

Postup

1 Všechny ingredience vymícháme v hladké nelepivé těsto, které přikryjeme a v teple necháme 20 minut odpočinout.
2 Vykynuté těsto rozválíme na pomoučené ploše na tloušťku 0,5 cm. Poté potřeme náplní a stočíme do závinu.
3 Pečeme 10 minut při teplotě 170 °C a 10 - 15 minut při teplotě 160 °C. Po upečení potřeme závin olejem.

Mohlo by Vás zajímat

Jednoduchá vánoční štola
Máslo necháme změknout na teplém místě. Ořechy a kandované ovoce nakrájíme na drobné kostičky. Mouku smícháme s cukrem, kypřícím práškem a ko...
Piškotové řezy s jablky
1. Žloutky vyšleháme s cukrem a horkou vodou do husté pěny. Pak zlehka vmícháme mouku promíchanou s práškem do pečiva a nakonec tuhý sníh z bílků...
 · 
Jablkový závin z listového těsta
Z listového těsta vyválime obdélník, který na středu posypeme oloupanými a na plátky nebo nastrouhanými jablky, rozdrcenými piškoty, opranými a o...
Kynuté polštářky s jablky
Postup přípravy: Jablka rozčtvrtíme, oloupeme, zbavíme jádřinců a nakrájíme je na kousky. Ty dáme do hrnce spolu s 50 g cukru a 50 ml vody a přiv...
 · 00:44
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...