Závin s mletým masem 2
00:45
Postup
1 Na vále z mouky, oleje, žloutků, soli a vody zpracujeme vláčné těsto, které necháme asi půl hodinky odpočinout.
2 Mezitím si připravíme náplň : do mletého masa přidáme na drobno nakrájenou cibuli, najemno nasekané feferonky, osolíme a opepříme, přidáme vejce a propracujeme.
3 Těsto vyválíme na pomoučněné utěrce na tenký plát a lehce posypeme strouhankou.
4 Rozetřeme masovou náplň , posypeme strouhaným sýrem /ale lze zamíchat i přímo do masové směsi/ a srolujeme.
5 Závin přendáme na plech vyložený pečícím papírem a potřeme rozšlehaným vejcem.
6 Peče se cca 45 minut ve vyhřáté troubě na 220°C.
7 Při podávání lze lehce lehce přelít rajčatovo-bazalkovou omáčkou nebo kečupem.
8 Původní kuchyní tohoto receptu je Česká republika
Mohlo by Vás zajímat
Krůtí prsa nameleme, nakrájíme sušené švestky a sušené meruňky, nasekáme mandle a společně s celými pistáciemi smícháme s mletým masem. Pořádně o...
· 00:45 ·
Jemně umeleme maso, česnek rozsekáme nadrobno, cibuli a papriky nakrájíme na malé kostičky, osolíme, opepříme čerstvě mletým pepřem a dobře rozmí...
Nakrájenou cibuli dáme na pekáč. Do každé brambory vyvrtáme tunel, který vyplníme ochuceným mletým masem, solí a česnekem. Vyskládáme do pekáče a...
·
Na hrubo posekat houby a vložit je do misky. Slít měkké nudle, nakrájet je na krátké kousky a přidat k houbám společně s masem, šalotkou a česnek...
·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře