Závin z listového těsta s kopřivami
velmi snadné
Postup
1 Balíček listového těsta rozdělíme na 2 nebo 3 díly a tence rozválíme do obdélníku.Na 2 lžících másla nebo rostlinného tuku podusíme
2 Pokrájenou velkou cibuli a 3 stroužky česneku,přidáme
3 Misku propraných,okapaných usekaných kopřiv.Ochutíme
4 Špetkou muškátového oříšku a asi 10 min dusíme. Osolíme,vmícháme 2 lžíce strouhaného sýra a 2 vejce.
5 Za stálého míchání necháme ztuhnout.
6 Vychladlou směsí potřeme připravené listové těsto,
7 doprostřed položíme po celé délce párek nebo
8 kabanos.Stočíme,uzavřeme,uložíme na pekáč.Svrchu
9 několikrát propíchneme vidličkou,posypeme grilovacím kořením a sezamovým semínkem.štrůdly můžeme předtím i potřít rozšlehaným vejcem.Dáme do trouby,vyhřáté alespoň na 200 st.C.Po 10 min snížíme teplotu na 100 st.C. a dopečeme dozlatova.Podáváme teplé
10 nebo studené jako slaný zákusek nebo jako večeři.
Mohlo by Vás zajímat
Příprava:
1. Z rozmrazeného listového těsta vyválíme obdélníkový plát. Odkrojíme několik proužků a dáme stranou.
2. Z mletého masa, strouhank...
· 01:00 ·
Příprava:
Maso semeleme na mlýnku na maso (nepoužíváme kupované mleté maso, výsledek je podstatně odlišný). Žemle rozkrájíme na kostky, namočíme...
· 01:30
Příprava:
1. Z rozmrazeného listového těsta vyválíme obdélníkový plát. Odkrojíme několik proužků a dáme stranou.
2. Z mletého masa, strouhank...
· 01:30 · 01:50 ·
1. Mouku, prášek do pečiva, tuk, sůl a smetanu rychle uhněteme na hladké těsto. Zabalíme je do fólie a necháme asi 45 minut v chladničce odpočíva...
· 01:30 · 01:50 · · 01:30 ·
Komentáře