Závitky se špenátem
Postup
1 1. Maso opepříme. Špenát opereme a povaříme. Necháme okapat a zbylou vodu vymačkáme.
2 2. Cibuli oloupeme a posekáme. Se špenátem rozložíme na rizky, osolíme a opeprime. Náplň bílé klobásy rozdělíme na 8 dílů a poklademe na špenát. Řízky stočíme a převážeme. Česnekem vytřeme pánev. Rozehřejeme máslo a závitky na něm ze všech stran opečeme. Přidáme bílé víno a 30 min. dusíme.
3 3. Žampiony očistíme a nakrájíme na tenké plátky. Po 20 min. je pňdáme k závitkům spolu se smetanou. Před podáváním osolíme, opepříme a ochutíme citronovou kůrou.
Poznámka
na osobu asi 500 kcal, 2090 kJ, 31 g bílkovin, 33 g tuků, 12 g sacharidůMohlo by Vás zajímat
Nejdříve je třeba nakrájet mrkev, abychom je měli připravenou. Čím větší, tím lépe se krájí. Nejdříve podélně na tenčí plátky, pak se jich vždy n...
Vepřové plátky mírně naklepeme, osolíme a opepříme z obou stran, jak jsme zvyklí. Na jednu polovinu řízku na sebe narovnáme na kolečka pokrájen...
Očištěný vepřový bůček bez kůže vykostíme, nakrájíme na plátky, naklepeme, paličkou, osolíme, opepříme a potřeme utřeným česnekem.Na sádle osmahn...
1. Vepřové koleno vykostíme, kůži nakrojíme na mřížky a do masa řádně vetřeme hořčici, sůl, pepř, kmín, sladkou papriku a česnek krájený najemno....
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře