Závitky se zelím
00:44
Postup
1 Postup přípravy: Plecko nakrájíme na plátky, rozklepeme, osolíme, posypeme paprikou a kmínem. Na každý plátek položíme klobásku, kterou jsme podélně nakrájeli na tenčí špalíky, přidáme kyselé zelí a zavineme. Spíchneme párátky. Na rozškvařené slanině orestujeme cibulku, přidáme závitky, které ze všech stran opečeme. Podlijeme trochou vody a vínem, přidáme bobkový list a dusíme doměkka. Když je maso hotové, závitky vytáhneme, šťávu vydusíme a zasypeme trochou mouky, poředíme vodou a povaříme ještě si 5 minut.
2 Jako vhodná příloha může být dušená rýže, bramborový knedlík nebo brambor.
Mohlo by Vás zajímat
Nejdříve je třeba nakrájet mrkev, abychom je měli připravenou. Čím větší, tím lépe se krájí. Nejdříve podélně na tenčí plátky, pak se jich vždy n...
Vepřové plátky mírně naklepeme, osolíme a opepříme z obou stran, jak jsme zvyklí. Na jednu polovinu řízku na sebe narovnáme na kolečka pokrájen...
Očištěný vepřový bůček bez kůže vykostíme, nakrájíme na plátky, naklepeme, paličkou, osolíme, opepříme a potřeme utřeným česnekem.Na sádle osmahn...
1. Vepřové koleno vykostíme, kůži nakrojíme na mřížky a do masa řádně vetřeme hořčici, sůl, pepř, kmín, sladkou papriku a česnek krájený najemno....
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře