Zbojnický skřivan

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

Postup

1 Maso nakrájíme na plátky, naklepeme, osolíme, opepříme, potřeme utřeným česnekem, poklademe tenkými plátky slaniny, rozkrojenou polovinou klobásy, svineme a upevníme párátky. Na horkém tuku osmažíme dorůžova nakrájenou cibuli, vložíme závitky, opečeme, zalijeme částí vývaru a dusíme pod poklicí doměkka. Závitky vyjmeme, odstraníme párátka, šťávu vydusíme na tuk, zaprášíme moukou, orestujeme, zalijeme vývarem a provaříme. Šťávu přecedíme na závitky, dochutíme a povaříme.

Mohlo by Vás zajímat

Hovězí skřivan v pivní marinádě
Maso nakrájíme na plátky a naklepeme. Okořeníme a potřeme česnekem. Vložíme klobásu, slaninu a zamotáme. Na rozpáleném tuku závitek orestujeme a ...
00:30
Hovězí skřivan po zbojnicku
Maso zbavíme případných okrajových blan a naklepeme je dost doširoka. Posolíme a mír­ně opepříme po obou stranách a vrchní stranu potřeme utře­ný...
00:30
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...