Žebírko pana sklepmistra
Postup
1 Nasekaná žebírka mírně naklepeme, osolíme, opepříme a opečeme na horkém oleji po obou stranách.Žebírka vyjmeme, do výpeku přidáme nakrájené žampiony, orestujeme, vložíme kečup, zalijeme vínem, přidáme utřený česnek, krátce povaříme a dochutíme solí. Přelijeme žebírka.
2 Doporučená příloha:
3 hranolky nebo rýže.
Mohlo by Vás zajímat
Žebírko nasekáme na kousky 4-6 cm velké. Pokud je tučné, osmažíme je ve větším kastrolu bez tuku, k libovému přidáme trochu oleje. Smažíme zvolna...
01:10
Postup přípravy: Špek nakrájíme na drobné kostičky a dáme vyškvařit. Přidáme gothaj nakrájený také na kostičky a opečeme. Stejně tak i nakrájené ...
01:10 · 00:44
Nejprve žebírko upečeme dozlatova (asi 25 minut) a slijeme omastek. Kakao smícháme s moukou, kmínem, paprikou a přidáme oregáno, sůl, pepř, vodu ...
01:10 · 00:44 · 00:45
Postup přípravy: Nejprve žebírko upečeme dozlatova (asi 25 minut) a slijeme omastek. Kakao smícháme s moukou, kmínem, paprikou a přidáme oregáno,...
01:10 · 00:44 · 00:45 · 01:00
Komentáře