Žebírko z Protivína
Postup
1 Nasekaná žebírka naplocho nařízneme, vzniklou kapsu naplníme kouskem uzeného sýra a plátkem másla, uzavřeme párátkem, osolíme a obalíme v mouce. Opečeme na horkém oleji po obou stranách a vyjmeme z pánve. Výpek zalijeme vývarem, povaříme, přecedíme na žebírka a krátce podusíme. Zvlášť na nakrájené slanině podusíme sterilované fazolové lusky, kterými ozdobíme žebírka.
2 Doporučená příloha:
3 hranolky, bramborové knedlíky nebo různě upravené brambory.
Mohlo by Vás zajímat
Žebírko nasekáme na kousky 4-6 cm velké. Pokud je tučné, osmažíme je ve větším kastrolu bez tuku, k libovému přidáme trochu oleje. Smažíme zvolna...
01:10
Nejprve žebírko upečeme dozlatova (asi 25 minut) a slijeme omastek. Kakao smícháme s moukou, kmínem, paprikou a přidáme oregáno, sůl, pepř, vodu ...
01:10 · 00:45
Postup přípravy: Nejprve žebírko upečeme dozlatova (asi 25 minut) a slijeme omastek. Kakao smícháme s moukou, kmínem, paprikou a přidáme oregáno,...
01:10 · 00:45 · 01:00
Postup:
1. Nasekaná žebírka naklepeme, okraje nařízneme, potřeme česnekem utřeným se solí a rychle opečeme v horkém oleji po obou stranách. Spol...
01:10 · 00:45 · 01:00 · 00:45
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře