Žebrácká polévka
Postup
1 Kosti dáme vařit do vody s kouskem cibule a kořenovou zeleninou. Chléb nastrouháme, zalijeme přecezeným vývarem z kostí a necháme chvilku povařit. Vývar pak zalijeme smetanou, do níž jsme zamíchali vejce, přidáme kmín, sůl. Na talíře vložíme na másle osmaženou cibuli nakrájenou na kolečka, sekanou petrželku a zalijeme polévkou.
Mohlo by Vás zajímat
Z másla a mouky připravíme jíšku, zalijeme vývarem, přidáme koření a vaříme asi 30 minut., Potom přidáme rajčatový protlak, cukr, oce a vaříme je...
· 01:00
Postup přípravy: Nakrájený pórek a brambory uvaříme v menším množství vody do měkka. Rozmixujeme, naředíme vodou na požadovanou hustotu a ochutím...
· 00:44
Na tuku zpěníme cibuli a na za stálého míchání rozpustíme droždí. Pak zalijeme vývarem, osolíme, okmínujeme a nakonec vmícháme dvě vejce, ochutím...
· 00:33
Komentáře