Žebrácká polévka

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

  • 3l vody
  • chleba 200 g
  • sůl
  • kmín
  • 1l kysané smetany (popř. mléka)
  • menší cibule 1
  • másla 40 g
  • vejce 1

Postup

1 Starší, tvrdý chléb rozlámeme na menší kousky a dáme vařit do osolené vody s kmínem. Po rozvaření chleba polévku přecedíme a prolisujeme. Do polévky zamícháme vejce rozšlehané ve smetaně nebo v mléce, přidáme máslo a přisolíme. Nakonec přidáme osmaženou, nadrobno nakrájenou cibulku.

Mohlo by Vás zajímat

Rajská polévka
Z másla a mouky připravíme jíšku, zalijeme vývarem, přidáme koření a vaříme asi 30 minut., Potom přidáme rajčatový protlak, cukr, oce a vaříme je...
 · 01:00
Zabijačková polévka
Do vývaru dáme vařit kroupy, rozmačkáme jelito, povaříme a okořeníme.
 · 00:15
Krémová pórková polévka
Postup přípravy: Nakrájený pórek a brambory uvaříme v menším množství vody do měkka. Rozmixujeme, naředíme vodou na požadovanou hustotu a ochutím...
 · 00:44
Polévka z droždí
Na tuku zpěníme cibuli a na za stálého míchání rozpustíme droždí. Pak zalijeme vývarem, osolíme, okmínujeme a nakonec vmícháme dvě vejce, ochutím...
 · 00:33
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...