Žebrácké kotlety ii
00:20
Postup
1 Předem si najemno posekáme cibulku a sladkokyselou okurku a smícháme dohromady. Nastrouháme si sýr.
2 Naklepanou, osolenou a opepřenou kotletu osmažíme na pánvičce z obou stran jako minutku. Přendáme na talíř. Z pánvičky slijem tuk, nalijeme kečup a zmírníme plamen(prská to).Vrchní stranu kotlety potřeme hořčicí, navrstvíme cibulku s okurkou a na to silnější vrstvu sýra. Snažíme se zároveň míchat kečupem na pánvi.Horkým kečupem přelijem sýr. Pokud by se vám nelíbilo "ohřát" kečup na pánvi, nebo když se připravuje větší počet kotlet, je možné sýr polít kečupem a krátce ohřát třeba v mikrovlnce.
3 Doporučená příloha:
4 vařené brambory s máslem, ev. hranolky
5 Původní kuchyní tohoto receptu je Česká republika
Mohlo by Vás zajímat
Do zapékací mísy vymazané olejem, vyskládáme kolečka cibule.
Na ně položíme naklepané, osolené a opepřené kotlety, které překryjeme silnější v...
Kotlety omyjeme, lehce naklepeme a po obvodu nařízneme, aby se nestočily. Smícháme vejce, solamyl, kečup, rozmačkaný česnek, majoránku, pepř, kar...
· 00:15 ·
Omyté, osušené plátky vepřové kýty naklepeme a na okrajích lehce nakrojíme. Osolíme, opepříme a obalíme v hladké mouce. Plátky vložíme do keramic...
Kotlety očistíme od odseků kostí - pokud je to potřeba, omyjeme a důkladně osušíme. Pak je po okrajích nařízneme a celé lehce naklepeme. Připrave...
· 01:15 ·
Komentáře