Žebrácké kotlety ii

0 hodnocení00:20
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • velká vepřová kotleta 1
  • středně velká sladkokyselá okurka 1
  • menší cibulka(syrová) 1
  • asi 20 g strouhaného sýra
  • lžička ostřejší hořčice
  • kečupu 2 lžíce
  • sůl, pep

Postup

1 Předem si najemno posekáme cibulku a sladkokyselou okurku a smícháme dohromady. Nastrouháme si sýr.
2 Naklepanou, osolenou a opepřenou kotletu osmažíme na pánvičce z obou stran jako minutku. Přendáme na talíř. Z pánvičky slijem tuk, nalijeme kečup a zmírníme plamen(prská to).Vrchní stranu kotlety potřeme hořčicí, navrstvíme cibulku s okurkou a na to silnější vrstvu sýra. Snažíme se zároveň míchat kečupem na pánvi.Horkým kečupem přelijem sýr. Pokud by se vám nelíbilo "ohřát" kečup na pánvi, nebo když se připravuje větší počet kotlet, je možné sýr polít kečupem a krátce ohřát třeba v mikrovlnce.
3 Doporučená příloha:
4 vařené brambory s máslem, ev. hranolky
5 Původní kuchyní tohoto receptu je Česká republika

Mohlo by Vás zajímat

Jablečné kotlety
Do zapékací mísy vymazané olejem, vyskládáme kolečka cibule. Na ně položíme naklepané, osolené a opepřené kotlety, které překryjeme silnější v...
Kotlety po čínsku
Kotlety omyjeme, lehce naklepeme a po obvodu nařízneme, aby se nestočily. Smícháme vejce, solamyl, kečup, rozmačkaný česnek, majoránku, pepř, kar...
 · 00:15 · 
Vepřové maso na paprice
Omyté, osušené plátky vepřové kýty naklepeme a na okrajích lehce nakrojíme. Osolíme, opepříme a obalíme v hladké mouce. Plátky vložíme do keramic...
Kotlety v zelí
Kotlety očistíme od odseků kostí - pokud je to potřeba, omyjeme a důkladně osušíme. Pak je po okrajích nařízneme a celé lehce naklepeme. Připrave...
 · 01:15 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...