Žebrácké taštičky
Postup
1 Cibuli nakrájíme nadrobno, zesklovatíme na 1 dl stolního oleje a necháme vychladnout. Z mouky, vajíčka, vlažné vody a špetky soli vypracujeme středně husté těsto. Přikryjeme utěrkou a necháme odpočinout. Zatím na 0,5 dl stolního oleje opražíme strouhanku. Potom těsto vyválíme na kulatou placku, přeložíme, abychom si vyznačili střed a ve vzdálenosti 4-5 cm od sebe položíme na těsto kopečky osmažené cibule. Přiklopíme druhou půlku těsta, dlaněmi vytlačíme vzduch, prsty těsto protlačíme v místech mezi náplní a rozřízneme radélkem na těstovinové šátečky. Taštičky uvaříme ve vroucí slané vodě, potom je opláchneme ve studené vodě a nakonec je obalíme v opražené strouhance.
Mohlo by Vás zajímat
Do misy dáme múku, mierne prihrejeme (pozor nevaríme) mlieko, do ktorého pridáme droždie a cukor. Kvások necháme vykysnúť. Pridáme zostáva ingr...
00:25
Cibuli a česnek oloupeme, nakrájíme na drobno a osmahneme na másle.
Omyté papriky očistíme, nakrájíme na malé kousky, přidáme k cibuli a česneku...
00:25 ·
Vše nakrájíme přidáme vejce, osolíme,dáme grilovací koření
a trochu kečupu.
Plníme čtverečky listového těsta. Povrch pomažeme vejcem
a po...
00:25 · · 00:45
Těsto rozdělíme na poloviny. Každou rozválíme na pomoučeném vále na tenko a rozkrájíme na obdélníky. Na každý obdélník položíme 2 kolečka salámu,...
00:25 · · 00:45
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře