Zelená hořčice

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • zelené papriky 3
  • půl hlávky bílého zelí
  • zelených rajčat 1 kg
  • cibule 2
  • hořčičných a celerových semínek 2 lžičky
  • octa 2,5 dl
  • cukru 150 g
  • trocha soli

Postup

1 Všechnu zeleninu rozkrájíme a umeleme na masovém strojku (za syrova). Pak ji se solí podusíme asi čtvrt hodiny, okořeníme, ochutíme octem a cukrem. Napěchujeme do sklenic, povážeme. Uskladníme v chladu a suchu. Podáváme k vařeným, grilovaným masům, přidáváme do pomazánek, nebo jen tak mažeme na chleba s máslem.

Mohlo by Vás zajímat

Tatársksa zmes na hrianky
Všetko pomelieme na mäsovom mlynčeku, dusíme v hrnci 30 minút a v pohári sterilizujeme 30 minút....
 · 
Drožďová úplně jinak
Vejce uvaříme na tvrdo. Na kousku másla rozpustíme droždí a mícháme dokud zase trochu nezhoustne (doporučuji teflon. nádobí), pak odstavíme - nec...
 ·  · 00:30 · 
Pikantní pomazánka ze zrajících sýrů
Postup přípravy: Do misky dáme majolku, na jemno nakrájenou cibuli, rozmačkaný česnek, celé balení nízkotučných sýrů, pak na drobno, velice na dr...
 ·  · 00:30 ·  · 00:44
Pestrá pomazánka 1
Vejce uvaříme natvrdo a oloupeme. Máslo utřeme s hořčicí, přidáme majonézu, nastrouhaný sýr (na menších otvorech struhadla), nadrobno nakrájený s...
 ·  · 00:30 ·  · 00:44 · 00:15 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...