Zeleninová pizza s uzeným masem
00:33
Postup
1 Do mísy prosijeme mouku, uprostřed uděláme důlek a rozdrobíme do něj droždí. Přelijeme ho 4 lžícemi vlažné vody a lehce promícháme s moukou. Necháme v teple asi 15 minut vzejít kvásek. Do mísy přilijeme 200ml vlažné vody, přidáme špetku soli a 8 lžic oleje. Vypracujeme pružné těsto, které necháme 30 minut vykynout. Troubu rozpálíme na 220 stup. Rajčata spaříme, oloupeme a pokrájíme na malé kostky. Podusíme je na 1 lžíci oleje, ochutíme solí, pepřem a tymiánem. Sýr nakrájíme na malé kostičky. Brokolici rozdělíme na růžičky a 3 minuty blanšírujeme v horké osolené vodě. Těsto rozdělíme na 4 porce a vytvarujeme do kruhů. Vytvoříme silnější okraje. Po dvou položíme na plech. Potřeme je rajčaty, na ně dáme brokolici s kukuřicí a žampiony. Přidáme nasekané maso , posypeme sýrem. Pokapeme olejem a pečeme 20 minut.
Mohlo by Vás zajímat
Suroviny smícháme a vypracujeme těsto.
Plech potřeme olejem a těsto se rozhrne po celém plechu.
Těsto můžete potřít ochuceným rajským protlakem a...
· 00:30 ·
Droždí rozdrobíme do 50 ml vlažné vody, přidáme špetku cukru, rozmícháme a necháme vzejít kvásek (na povrchu se začnou dělat bublinky). Odvážíme ...
· 00:02
Postup přípravy: Smícháme mouku, droždí a cukr, pak přidáme vodu a sůl a vypracujeme hladké těsto. Necháme 10 minut kynout a vyválíme placku. Pot...
· 00:44
Těsto potřete olejem, poklaďte plátky mozzarelly nebo čedaru, ozdobte houbami a půlkami artyčoků, posypte pórkem nebo česnekovou natí, ochuťte it...
Komentáře