Zeleninová polévka s masovými knedlíčky

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

Postup

1 Toustový chleba namočíme do vody, cibuli nakrájíme a smícháme maso, chléb, cibuli a vejce. Přidáme protlak, osolíme a opepříme. Vypracujeme hmotu, ze které tvoříme malé kuličky. Celer, mrkev a naťové cibulky rozkrájíme. Vývar přivedeme k varu a v něm zaváříme masové kuličky. Přidáme také celer a mrkev. Asi po 5 min přidáme i cibulky a vaříme, dokud zelenina nezměkne. Rajčata rozkrájíme na osminky a přidáme je do polévky těsně před dokončením aby se prohřály. Dochutíme solí a pepřem.

Mohlo by Vás zajímat

Rajská polévka
Z másla a mouky připravíme jíšku, zalijeme vývarem, přidáme koření a vaříme asi 30 minut., Potom přidáme rajčatový protlak, cukr, oce a vaříme je...
 · 01:00
Zabijačková polévka
Do vývaru dáme vařit kroupy, rozmačkáme jelito, povaříme a okořeníme.
 · 00:15
Krémová pórková polévka
Postup přípravy: Nakrájený pórek a brambory uvaříme v menším množství vody do měkka. Rozmixujeme, naředíme vodou na požadovanou hustotu a ochutím...
 · 00:44
Polévka z droždí
Na tuku zpěníme cibuli a na za stálého míchání rozpustíme droždí. Pak zalijeme vývarem, osolíme, okmínujeme a nakonec vmícháme dvě vejce, ochutím...
 · 00:33
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...