Zeleninová polévka s masovými knedlíčky (mikrovlnná trouba)
Suroviny
na porce
- mrkve 250 g
- pórek 1
- kedluben 150 g
- kapusty 160 g
- celeru 150 g
- teplé vody 0,75 l
- masoxu 1 kostka
- sekaného libečku 1 lžíce
- pepř
- sůl
- sterilovaného hrášku. 1 lžíce
- Knedlíčky: 150 g mletého masa
- cibulka 1
- vejce 1
- sekané pažitky 2 lžíce
- strouhanky 3 lžíce
- trochu sladké papriky
- pepře a muškátového květu
- sůl.
Postup
1 Omytou a očištěnou zeleninu nadrobno nastrouháme nebo nakrájíme, vložíme do vody s kostkou masoxu, osolíme, opepříme a dobře promícháme. Vaříme v uzavřené nádobě asi 10 minut při výkonu 650 W, znovu důkladně zamícháme a při výkonu 360 W vaříme asi 20 minut. Mezitím z uvedených přísad vypracujeme směs na knedlíčky, zformujeme je a přidáme spolu s hráškem do polévky. Opatrně zamícháme a vaříme uzavřené 9 - 10 minut při výkonu 650 W. Hotovou polévky dosolíme, podle chuti opepříme a porce ozdobíme sekanou petrželkou.
Mohlo by Vás zajímat
Z másla a mouky připravíme jíšku, zalijeme vývarem, přidáme koření a vaříme asi 30 minut., Potom přidáme rajčatový protlak, cukr, oce a vaříme je...
· 01:00
Postup přípravy: Nakrájený pórek a brambory uvaříme v menším množství vody do měkka. Rozmixujeme, naředíme vodou na požadovanou hustotu a ochutím...
· 00:44
Na tuku zpěníme cibuli a na za stálého míchání rozpustíme droždí. Pak zalijeme vývarem, osolíme, okmínujeme a nakonec vmícháme dvě vejce, ochutím...
· 00:33
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře