Zeleninová polévka se smetanou
00:15
Postup
1 Kořenovou zeleninu a brambory nastrouhat na jemném struhadle. Drobně nakrájenou menší cibuli osmahnout na másle, přidat zeleninu, promíchat a osmahnout. Osolit a okořenit (vegeta, kerblík či libeček, pepř, sojovka). Zalít vodou a vařit do změknutí, ke konci dle potřeby zahustit hladkou moukou a dochutit dle uvážení. Po naservírování přidáme pro zlepšení chuti do talíře 1-2 lžíce šlehačky nebo zakysané smetany.
2 Vylepšení: Ke konci vaření přidat mírně rozmrazené a nakrájené krabí tyčinky nebo krevetky, nevaříme, jen prohřejeme.
Mohlo by Vás zajímat
Do kastrůlku si nalijeme vodu a přidáme kuřecí bujon. Potřebujeme mimořádně silný vývar, aby to bylo ono. Takže na půl litru i dva bujony, ale ať...
· 00:20
Z másla a mouky připravíme jíšku, zalijeme vývarem, přidáme koření a vaříme asi 30 minut., Potom přidáme rajčatový protlak, cukr, oce a vaříme je...
· 01:00
Postup přípravy: Nakrájený pórek a brambory uvaříme v menším množství vody do měkka. Rozmixujeme, naředíme vodou na požadovanou hustotu a ochutím...
· 00:44
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře