Zeleninová polévka
Postup
1 Oloupeme brambory. Rajčata spaříme a sloupneme slupky. Všechnu zeleninu nakrájíme na kostičky, jen pórek pokrájíme na kolečka. Oloupeme a nasekáme česnek. Do hrnce nalijeme olej. Rozpálíme ho a opečeme na něm zeleninu. Podlijeme ji vývarem a vaříme přibližně 12 minut. Asi po 5 minutách přisypeme hrášek a těstoviny. Mírným varem polévku dovaříme. Hotovou polévku zjemníme smetanou a dochutíme solí, pepřem a sladkou papriku. Porce nalijeme do talířů a posypeme strouhaným parmezánem a zdobíme sekanou pažitkou.
Mohlo by Vás zajímat
Do jednoho litru vroucí a osolené vody dáme hrst mladého cukrového hrášku, hrst mladých mrkviček a přidáme vegetu. V misce si rozmícháme dvě vejc...
· 00:20 ·
Do vroucí vody déme kostku masoxu a necháme rozpustit. Zahustíme kysanou smetanou smíchanou s moukou a povaříme. Kopr nasekáme najemno a přidáme ...
Na plátky nakrájenou cibuli osmahneme na Perle,zaprášíme moukou a chvíli mícháme.Přilijeme vývar a vaříme asi 20 minut. Plátky housky opečeme po ...
Kysané zelí dáme vařit s vývarem, přidáme bobkový list, nové koření, houby a vaříme 30-40 minut. Oškrábané brambory nakrájíme na kostky, dáme je ...
·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře