Zeleninové curry s kokosem
Postup
1 Pórek očistíme, omyjeme a nakrájíme na plátky. Očistíme fazolové lusky a nakrájíme na kousky. Paprikové lusky rozkrojíme, odstraníme semínka a nakrájíme na nudličky. Zázvor oloupeme a nastrouháme. Oloupeme česnek a nakrájíme na drobno. Rozehřejeme olej, vložíme do něj pórek, přidáme česnek a smažíme společně se zázvorem. Posléze přidáme koriandr, kurkumu a smažíme při střední teplotě 2-3 minuty. Přidáme zeleninu a společně smažíme ještě 5 minut. Zalijeme 0,5 litrem vody, přidáme sůl, kokos a povaříme asi 10 minut. Zahustíme trochou hotové jíšky Knorr. Nakonec přidáme jogurt a 2 minuty prohřejeme, ale nevaříme. Podáváme s bramborem nebo celozrnnými těstovinami.
Mohlo by Vás zajímat
Postup přípravy: Na oleji osmahneme hrubě rozsekaný česnek (ne prolisovat), přidáme petrželku a chvíli mícháme, přidáme rajčata a vše povaříme do...
· 00:44
Příprava:
Vsechny ingredience dejte do pomalého hrnce, zakryjte poklickou a varte na HIGH 4 hodiny. Prepnete hrnec na LOW, promíchejte obsah a v...
· 06:00
150 g cukrové kukuřice (konzerva) necháme okapat, umixujeme na kaši a přimícháme 100 g zakysané smetany a 1 lžičku citronové šťávy. 1 malou červe...
· 00:12 ·
Míchanou zeleninu (konzerva) necháme okapat a nadrobno nakrájíme. Nálev ze zeleniny smícháme se stolní hořčicí a dobrého oleje a okořeníme solí, ...
· 00:10 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře