Zeleninové nudle Lo Mein
00:25velmi snadné
Suroviny
na porcí
- těstovin / neuvařené 500 g
- čerstvých hub/ plátky 50 g
- (220g) bambus.výhonklů z plechovky , scezené
- pokrájené řapíky celeru 2
- mungo výhonků 50 g
- jemně posekaný stroužek česneku 1
- lžička soli 1
- zeleninového vývaru 250 ml
- lžička cukru 1
- vody 250 ml
- lžíce sójovky 1
- lžíce ústřicové omáčky 1
- lžíce mouky 1
Postup
1 Těstoviny uvař podle návodu tak , aby byly na zkus pevné .Sceď .
2 Ve velké pánvi / wok / rozehřej malé množství oleje na vysokou teplotu a přidej : houby , bambus.výhonky , celer , mungo výhonky a česnek .Vmíchej sůl , vývar , vodu , cukr , sójovku a ústřic.omáčku a zamíchej . Nakonec přidej mouku a znovu zamíchej , až směs trochu zhoustne . Směsí přelej nudle a lehce zamíchej .
Poznámka
Čínská kuchyně , Veggie Lo MeinMohlo by Vás zajímat
Do větší pánve vlijeme olej, přidáme najemno nasekanou cibuli a mírně osmahneme. Na tenké nudličky nakrájené vepřové maso vložíme na pánev s cibu...
1. Kukuřici očistíme a vaříme v oslazené vodě asi 25 min. Necháme okapat a nakrájíme na tenká kolečka.
2. Mrkev, brokolíci a pórkové cibulky o...
· 00:40 ·
Ve větší míse smícháme mascarpone se strouhanou nivou a ořechy, přidáme sůl a případně trochu mletého černého pepře. Dáme ohřát do mikrovlnky na ...
·
4 osoby: 300g těstovin, 500g kuřecích vnitřností, oliv.olej, cibuli, česnek, hodně petržele, rozmarýn, šalvěj, 4 lžíce nastrouhaného parmazánu, s...
·
Komentáře