Zeleninový salát 1
velmi snadné
Suroviny
na porce
- Ingredience
- listů hlávkového salátu 5
- listů salátu rosso 5
- listů salátu frisée 5
- menší salátová okurka 1
- papriky (žlutá a červená) 2
- rajčata 4
- malý fenykl 1
- nať z mladé cibulky
-
NA ZÁLIVKU:
- olivového oleje 3 lžíce
- citronové šťávy 2 lžíce
- cukru 1 lžíce
- sůl a pepř
- sekané pažitky 1 lžička
- sekaného kerblíku 1 lžička
- stroužky česneku 2
- špetka čerstvého nebo sušeného oregana
Mohlo by Vás zajímat
Saláty podle šéfkuchaře předpokládají různé variace dle fantazie autora.Většinou představují salát jako hlavní chod skládající se z čerstvé zelen...
· 00:20
1. Dissolve the 3 tablespoons salt in the water. Put the cabbage into a large bowl, a crock, or a nonreactive pot, and pour the brine over it. We...
·
Zelí nakrájíme na tenké nudličky. Ochutíme cukrem, solí a olejem, lehce promícháme a necháme odstát v chladu. Nakonec vmícháme nudličky z mrkve a...
·
Zelí pokrájíme najemno, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, cukr a olej a vše řádně promícháme....
Komentáře