Zeleninový salát pro gurmány
Postup
1 Jednotlivé listy salátu (hlávkový, ledový) pečlivě opereme, necháme okapat a nakrájíme na širší proužky. Také ředkvičky důkladně očistíme a nakrájíme na kolečka, opraná rajčata nakrájíme na plátky. Šunkový salám (případně šunku nebo pečené drůbeží maso) nakrájíme na nudličky. Hlubší salátovou mísu vytřeme česnekem a všechny nakrájené suroviny v ní promícháme. Smícháme suroviny na zálivku. Veku si rozkrájíme na kostičky a opečeme na másle do zlatova. Jednotlivé porce salátu polijeme zálivkou a posypeme osmaženými kostičkami veky. Salát je určen na lehkou večeři. ?
Mohlo by Vás zajímat
Saláty podle šéfkuchaře předpokládají různé variace dle fantazie autora.Většinou představují salát jako hlavní chod skládající se z čerstvé zelen...
· 00:20
1. Dissolve the 3 tablespoons salt in the water. Put the cabbage into a large bowl, a crock, or a nonreactive pot, and pour the brine over it. We...
·
Zelí nakrájíme na tenké nudličky. Ochutíme cukrem, solí a olejem, lehce promícháme a necháme odstát v chladu. Nakonec vmícháme nudličky z mrkve a...
·
Zelí pokrájíme najemno, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, cukr a olej a vše řádně promícháme....
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře