Zeleninový salát s arašídovou omáčkou
Postup
1 Arašídová omáčka:
2 1 stroužek česneku, 1 cibule, lžička chilli omáčky, 100 g arašídového másla, 125 ml vody, 125 ml bílého jogurtu, mletý pepř.
3 Postup:
4 Brambory uvaříme doměkka. Postupně krátce povaříme fazolky, mrkev nakrájenou na tenké proužky a pokrájené zelí (asi 1 minutu). Servírovací talíř obložíme salátovými listy, na něž rozmístíme jednotlivé druhy zeleniny včetně brambor.
5 Následně připravíme arašídovou omáčku: Na pánvi osmahneme česnek a cibuli doměkka. Přidáme chilli omáčku, arašídové máslo a vodu, důkladně promícháme a uvedeme do mírného varu. Vmícháme jogurt a dochutíme pepřem. Arašídovou omáčku podáváme ve zvláštní misce, kterou umístíme na talíř se zeleninou.
Mohlo by Vás zajímat
Saláty podle šéfkuchaře předpokládají různé variace dle fantazie autora.Většinou představují salát jako hlavní chod skládající se z čerstvé zelen...
· 00:20
1. Dissolve the 3 tablespoons salt in the water. Put the cabbage into a large bowl, a crock, or a nonreactive pot, and pour the brine over it. We...
·
Zelí nakrájíme na tenké nudličky. Ochutíme cukrem, solí a olejem, lehce promícháme a necháme odstát v chladu. Nakonec vmícháme nudličky z mrkve a...
·
Zelí pokrájíme najemno, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, cukr a olej a vše řádně promícháme....
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře