Zeleninový salát s krůtím masem
00:33
Postup
1 Žampiony a papriky omyjeme a očistíme. Houby nakrájíme na tenké plátky, papriku na proužky. Pokrájené houby i papriku krátce osmahneme na slunečnicovém oleji. Brokolici omyjeme a rozdělíme na růžičky. Ve slané vodě ji pak 3 minuty blanšírujeme. Vodu slijeme, brokolici pod tekoucí vodou prudce zchladíme a necháme okapat. Pórek očistíme, omyjeme a nakrájíme na tenká kolečka. Do zálivky z octa, soli a pepře přidáme trochu citronové štávy. Zeleninu smícháme dohromady a polijeme zálivkou. Lehce osmažené krůtí maso nakrájíme na kostičky. Na talířích posypeme zelenou petrželkou.
Mohlo by Vás zajímat
Saláty podle šéfkuchaře předpokládají různé variace dle fantazie autora.Většinou představují salát jako hlavní chod skládající se z čerstvé zelen...
· 00:20
1. Dissolve the 3 tablespoons salt in the water. Put the cabbage into a large bowl, a crock, or a nonreactive pot, and pour the brine over it. We...
·
Zelí nakrájíme na tenké nudličky. Ochutíme cukrem, solí a olejem, lehce promícháme a necháme odstát v chladu. Nakonec vmícháme nudličky z mrkve a...
·
Zelí pokrájíme najemno, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, cukr a olej a vše řádně promícháme....
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře