Zeleninový salát s masem a sýrem
velmi snadné
Postup
1 1. Lančmít,hotovou sekanou nebo oblíbený měkký salám, sýr a oloupané brambory nakrájíme na tenké nudličky. Z octa, hořčice a žloutku vymícháme marinádu. Maso a brambory smícháme s marinádou, osolíme a opepříme. Přikryjeme a necháme proležet.
2 2. Pórek očistíme a nakrájíme na tenké kroužky. Chceme-li potlačit jeho ostrou chuť, polijeme jej v sítu horkou vodou, jinak stačí studená. Okurku omyjeme, osušíme a nakrájíme na tenké nudličky. Salát omyjeme, nakrájíme na proužky a pak osušíme v plátně.Vše promícháme, ochutíme a připravíme k podávání.
3 3. Vhodná příloha: Na kolečka pokrájené vejce na ozdobu a domácí chléb
Mohlo by Vás zajímat
Saláty podle šéfkuchaře předpokládají různé variace dle fantazie autora.Většinou představují salát jako hlavní chod skládající se z čerstvé zelen...
· 00:20
1. Dissolve the 3 tablespoons salt in the water. Put the cabbage into a large bowl, a crock, or a nonreactive pot, and pour the brine over it. We...
·
Zelí nakrájíme na tenké nudličky. Ochutíme cukrem, solí a olejem, lehce promícháme a necháme odstát v chladu. Nakonec vmícháme nudličky z mrkve a...
·
Zelí pokrájíme najemno, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, cukr a olej a vše řádně promícháme....
Komentáře