Zeleninový salát se sójou

0 hodnocení00:44
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • Ingredience: 100 g vařených sójových bobů
  • jablka 3
  • cibule 1
  • vařená mrkev 1
  • celeru 0,25
  • kyselé okurky 2
  • balkánského sýra 50 g
  • kečupu 2 lžíce
  • olej
  • ocet
  • sůl

Postup

1 Postup přípravy: Předem namočené sójové boby uvaříme doměkka, slijeme a necháme okapat. Jablka, zeleninu a sýr nakrájíme na kostičky a smícháme se sójou. Kečup, olej a ocet smícháme, ochutíme solí a vše promícháme s ostaními surovinami. Můzeme přidat i několik lžic majonézy. Necháme odležet v lednici asi 2 hodiny.